Gattinara DOCG

Características

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  COMPOSIÇÃO UVA: Nebbiolo
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  COR: Rubi com reflexos granada
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  GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5%
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  AMADURECIMENTO: 24 a 30 meses em barris de carvalho da Eslavônia (90%) e barricas de carvalho (10%) e 3 meses de afinamento em garrafa

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  TEMPERATURA: 16ºC – 18ºC
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  SABOR: Médio corpo, com ótima intensidade e estrutura. Possui taninos maduros e firmes, além de final persistente e longo marcado por frutas vermelhas maduras e toques terrosos e de tabaco
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  AROMA: Frutas vermelhas, como morangos maduros, notas de couro e flores, além de toques terrosos, de baunilha e tabaco