Cores de Cima Aragonêz
  • Cores de Cima Aragonêz

Cores de Cima Aragonêz

Sku: 5E8B734D8D093

Categoria: Cortes de CimaAragonêsPortugalVinho TintoVINÍCOLA

Quantidade Disponivel: 2 un

Por R$ 428,00

Frete e Prazo

Simule o frete e o prazo de entrega estimados para sua região:

Descrição do Produto

É conhecida como Tempranillo, em Espanha, e Tinta Roriz, no Norte de Portugal. Um vinho sempre elegante, tem estrutura rica e taninos excecionais, que lhe conferem ótima capacidade de envelhecimento.

Vindima

Condições quase perfeitas terminaram mais cedo devido às chuvas no final de Setembro. O verão foi ameno, permitindo uma maturação lenta e elevados níveis de acidez natural nas uvas.

Vinificação

Este vinho foi produzido exclusivamente a partir da casta Aragonez. As uvas foram rigorosamente seleccionadas pelo que estavam num óptimo estado de maturação. Foram fermentadas sem engaço, a temperaturas controladas, e regulares delestage, com um alargado período de maceração das películas para melhorar o aroma a frutos e conseguir um bom equilíbrio e estrutura de taninos. Envelhecido durante 12 meses em barricas de Carvalho Francês (90%) e Carvalho Americano (10%) até altura do engarrafamento após ligeira filtração em Abril de 2016.

Notas de Prova

Apresenta aromas de frutos de bago vermelho maduros e notas de especiarias, com boa estrutura e taninos sólidos.

Designação: Vinho Regional Alentejano
Castas: 100% Aragonez
Viticultura Sustentável: Proteção Integrada

Ácidos Totais: 6.0
pH Final: 3.57
Açucares Redutores: 0.9
Álcool: 14 %
Estágio em Barricas: 12 Meses em barricas de carvalho Francês (90%) e Americano (10%)

Produção total: 10.300 garrafas (75cl) - Colheita, produção e engarrafamento na propriedade familiar

Avaliação dos Clientes
  • Nenhum comentário foi postado para esse produto, seja o primeiro!