House of Morandé 2007

Um elegante vinho feito a partir do método de vinificação clássica Bordalesa. Ocorre um longo processo de maceração que dura de 3 a 5 semanas, uma vez que esse processo está completo, o vinho é transferido para as barricas onde acontece a fermentação malolática e em seguida envelhece por 18 meses, antes de ser engarrafado sem ser filtrado. Esse vinho exibe um complexo bouquet de cerejas selvagens, especiarias e tostado. Mostra volume em boca, com textura rica, estrutura impecável, sendo encorpado e ao mesmo tempo delicado, possui taninos macios e aveludados. Capacidade de guarda aponta muitos anos.